Receta de Copa de Fresas y Pimienta de Jamaica

Copa de Fresas y Naranja con Pimienta postre listo en momento!

Esta visto que nos gustan las fresas, y es que están por todas partes, así que vamos a aprovechar la temporada.

Os traigo esta semi-receta, ya que no tiene ningún misterio, pero esta buenísima,  ademas saludable a más no poder; otra forma de tomar vitaminas sin enterarte.

Tiempo de Elaboración 5 minutos.

Tiempo de Reposo 60 minutos.

Raciones 4.

Autor: Las Recetas Fáciles de María

Postre/ Sin gluten/sin Lactosa/Dulces/Postres de Cuchara
Ingredientes:

250 gr. de fresas.

2-3 naranjas.

2 cucharadas de azúcar o el edulcorante que prefieras

1/4 de cucharadita de pimienta de Jamaica recién molida.

Hojas de menta para decorar.

Toque de brandy o ron. (opcional)

Nata semi-montada (opcional)

Como hacer una Copa de Fresas y Naranja con Pimienta

Limpiar y cortar las fresas. Exprimir el zumo de naranja.

Poner los trozos de fresa en un bol y añadirle el azúcar y la Pimienta de Jamaica, que le da un toque de canela y cardamomo estupendo.

Si no tenéis Pimienta de Jamaica ponerle una pizca de pimienta negra molida, que aumenta el sabor de las fresas.

Dejarlas reposar unos diez minutos, añadir el zumo de naranja y el licor (si os gusta), evidentemente para niños “no”.

Dejarlo reposar 1-2 horas.
Colocar las fresas maceradas en copas y adornar con la menta.
Si no te preocupan las calorías le puedes añadir nata semi-montada.
Copa de Fresas y Naranja con Pimienta con nata
Os recomiendo la Pimienta de Jamaica, la descubrí hace ya algunos añitos, y no sabéis que aroma da a los postres y dulces, galletas…

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Written by maria

    2 comentarios

  1. Isabel Pico Méndez 23 marzo, 2013 at 19:39 Responder

    pimienta de jamaica!!! tendré q buscarla, no sabía de su existencia!! muchas gracias Maria Eugenia!!! 😉

     
  2. sofiaaurora 23 marzo, 2013 at 20:09 Responder

    Un buen contraste, besos
    Sofía

     

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