Esta Tarta de Turrón en copa con Lascas de Chocolate y Almendra, es un postre tan rápido y fácil, que no hace falta que sea fiesta, disfruta cualquier día.

Bueno, bueno, que hemos hecho este domingo? pues yo cocinar, que lo mío es puro vicio.

Me levante casi con la idea de hacer un postre dulce, por aquello del domingo, pero tampoco quería complicarme la vida demasiado, así que opte por el “reciclado” del armario, y olé, encuentro 1 tableta pequeña de turrón blando, y media tableta de chocolate con almendras.

Así que dicho y hecho! Hacer una Tarta de Turrón en Copa con Lascas de Chocolate y Almendra, es de lo más fácil y nos queda fenomenal para un rápido postre!

Te puede servir como Postre de Navidad, así presentas el Turrón de otra manera menos clásica,  con el toque de chocolate y las almendras crujientes!

Ingredientes para Tarta de Turrón en copa con Lascas de Chocolate y Almendra:

1 tableta de 100 gr. de turrón de jijona blando
250 cl. de nata, crema de leche o chantilly.
2-3 cucharadas de azúcar, a gusto del consumidor.
1/2 sobre de gelatina neutra, 5 gr.
Ralladura de chocolate con almendras.

Como se hace la Tarta de Turrón en copa con Lascas de Chocolate y Almendra:

Desmenuzar el turrón,yo lo he hecho con los dedos, montar 200 cl. de la nata con el azúcar.

El resto ponerlo en un cazo a fuego bajo y una parte en un vaso para desleír la gelatina, cuando empiece a humear la nata sin que llegue a hervir, añadir la gelatina y deshacer en la nata caliente. Calentarlo en el microondas y será más rápido.

Mezclar la nata montada con el turrón, añadir la gelatina, mezclar y dejar en el frigorífico aproximadamente. 1/2 hora.

Meter la masa en la manga pastelera, para ponerla en copas o con cuchara en plan mono si no tenéis manga.

Con el filo de un cuchillo, raspar el chocolate con almendras por encima. Dejar enfriar en el frigorífico como mínimo 1 hora.

Servir y disfrutar vuestra Tarta de Turrón en copa con Lascas de Chocolate y Almendra, un postre rápido y sencillo, para cualquier ocasión.

Tiene la ventaja de no llevar bizcochos ni harinas, perfecta para Celiacos dentro de las Recetas sin Gluten.

Esta receta es igual para tarta de turrón, pero como tenia poco “material” por eso lo pongo en copa en vez de en molde.

Y no me hago responsable de las calorías pero esta buenísima.

 
Written by maria

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