Bizcocho sencillo de cola-cao

Hacer este Bizcocho sencillo de cola-cao, te revolverá un montón de desayunos y meriendas, sin tener que complicarte la vida, y con nata queda mucho más rico!

El bizcocho sencillo de cola-cao o de Yogurt, que en este caso le hemos añadido Cola-cao es de los mas fáciles y rápidos de hacer, ya que no requiere tener grandes nociones de Repostería.

Para hacer tu Bizcocho de Cola-cao necesitas:

Los ingredientes normales para este tipo de bizcocho son:
1 medida de nata, crema de leche.160 ml. (un vaso mediano de los de agua)
2 medidas de azúcar. 32o gr.
3 medidas de harina. 66o gr.
3 huevos medianos.
1 medida de aceite de girasol. 160 ml.
3/4 partes de un sobre de levadura.
4-5 cucharadas soperas de cola-cao (o similar).
Azúcar glas para decorar.

Pero como en casa, solo somos dos, y no quiero tener bizcocho para una semana, ajuste las medidas para 1 huevo, que son 80 gr. como podéis ver en la fotografía, quedando las medidas para un bizcocho pequeño de la siguiente manera:

 

 

1 huevo L 80 gr.
80 ml. de nata o crema de leche, yogurt.
160 gr. de azúcar.
80 ml. de aceite de girasol.
220 gr. de harina.
1 cucharada de las de café de levadura.
2 cucharada sopera de Cola-cao o cacao en polvo.
Azúcar glas para decorar.

Cómo hacer Bizcocho sencillo de Cola-cao.

Encender el horno a 180 Cº/355 Fº

En un recipiente ponemos los huevos y el azúcar, batimos, incorporamos el aceite y la nata y seguimos mezclando.

Juntamos la harina, la levadura y el cola-cao, y tamizamos encima de los demás componentes, hasta conseguir una masa homogénea. Lo puedes hacer todo hasta al final con la batidora.

Bizcocho sencillo de cola-cao

En un molde encamisado, o de silicona si prefieres,ponemos la masa y metemos al horno de 20-25 minutos,si haces el bizcocho grande, con las medida del principio, hornearlo de 50-60 minutos, depende del horno.

Encamisar: forrar el molde por dentro con una capa fina de mantequilla y harina para que no se pegue el bizcocho, y poder desmoldarlo más fácilmente.

Bizcocho sencillo de cola-cao

Lo tapamos con papel de aluminio a mitad de cocción para que no se dore en exceso.

Lo sacamos y dejamos enfriar; tras desmoldarlo lo adornamos  con azúcar glas.

 

Bizcocho sencillo de cola-cao

Servir y disfrutar el Bizcocho sencillo de Cola-cao, os vendrá genial en los desayunos y meriendas de toda la familia, a vuestros niños les va a encantar!

Un bizcocho casero que no tardas nada de tiempo en hacer, sin conservantes para tu familia y que dura perfecto varios días, si no cae antes.

Bizcocho sencillo de cola-cao

El poner la marca de Cola-cao, es porque no se cuanta azúcar llevan otras marcas, y este cacao lo conozco.

Y si, es el típico bizcocho de yogurt, pero con nata en vez de con yogurt está muy rico y esponjoso.

Bizcocho sencillo de cola-cao

 

 
Escrito por maria

    6 comentarios

  1. Rosy BM 18 abril, 2013 at 20:19 Responder

    ¡Me encanta, tiene un corte fantástico!
    Besos.

     
  2. Angel 10 julio, 2015 at 18:46 Responder

    Me encanta!!! No me canso de hacerlo, que rico!!!

     
    • maria 11 julio, 2015 at 10:31 Responder

      Gracias, como me alegro!!

       

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