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tortitas bicolor con chocolate y nate
Bollería Dulce,  Postres y Dulces

Tortitas Bicolor con chocolate y Nata

Las Tortitas Bicolor con chocolate y nata son ideales para desayunos y meriendas y les encantan a los niños, se las hacía a mis hijas de pequeñas, y siguen haciéndolas ahora.

Esta receta de Tortitas Bicolor con Chocolate y Nata,  gusta a niños y no tan niños, por la sencillez de la misma, así como los ingredientes empleados, que están en cualquier casa y los utensilios  que son de lo mas corriente.

Cuando Marisa del blog BBSS, me invitó a participar en el reto de primavera-verano,me encantó su idea y sus objetivos, y también tenia clara cual era mi receta de chocolate…
cuando mis hijas eran pequeñas, les hacía tortitas para merendar o desayunar  (solo en plan premio..ehh) y las untaban con nocilla, ahora que son mujeres hechas y derechas, me dicen que de vez en cuando las hacen para merendar, porque siempre les traen buenos recuerdos.

Objetivos específicos

– Motivar y contribuir a mejorar la calidad de la alimentación.

– Poner al alcance de los ciudadanos interesados, recetas BBSS, buenas, baratas, sanas y sencillas.

– Ser cómplices y contribuir a hacer aflorar sonrisas, aún más en este reto.

Reto BBSS Recetas Primavera-Verano

Y ahora vamos a cocinar.

Tipo: Recetas para Niños

Autor: Las Recetas Fáciles de María

Raciones 8 Tortitas 

Tiempo de Elaboración: 5 minutos + reposo

Cocinado: 3 minutos.

Dificultad: Fácil

Ingredientes: 

Tomaremos como medida un vaso de los de agua, aproximadamente 125 cl.

1 huevo L

1 vaso de leche. 125 cl.

1 vaso de harina.125 gr.

1 cucharadita de levadura. 5 gr.

1-2 cucharadas soperas de azúcar,yo he puesto 1, 10 gr.

2 cucharadas de cacao. (tipo cola-cao) 20 gr.

1 pizca de sal.

Mantequilla para la sartén.

Sirope de chocolate, chocolate para hacer.

Nata montada.

Receta Tortitas Bicolor con Nata y Chocolate

1.-Ponemos en el vaso de la batidora la harina, la levadura, el azúcar y una pizca de sal.

2.-Removemos y añadimos los líquidos, el huevo y la leche.

3.-Batimos con la batidora normal a velocidad máxima, o con varillas manuales.

4.-Dejamos reposar unos 8-10 minutos. (No limpies todavía la batidora).

5.-Ponemos una sartén antiadherente al fuego y manchamos el fondo con una bolita de mantequilla, extendiendo con papel de cocina, solo manchar el fondo.

6.-Echamos 2 cucharadas de la mezcla, y dejamos a fuego bajo, hasta que veamos burbujitas en la superficie, aprox. 2 minutos, le damos la vuelta con una espátula y la dejamos como 1 minuto.

7.-Continuamos haciendo el resto de las  tortitas sin chocolate.

8.-En la masa restante añadimos 2 cucharadas de cacao y volvemos a batir para hacer nuestras tortitas con chocolate.

9.-Las hacemos como las anteriores tortitas, ponemos en la sartén un poco de mantequilla, añadimos 2 cucharadas de la mezcla de tortitas con chocolate y cuando empiece a salir burbujas le damos la vuelta con la espátula dejando que se termine de hacer por el otro lado.

Tortitas Bicolor con chocolate y nata paso a paso
                                                                                                                                       tortitas bicolor con chocolate y nata paso a paso

Decoramos las Tortitas Bicolor con sirope de chocolate y Nata Montada o Chantilly

tortitas bicolor con chocolate y nata presentación
tortitas bicolor con chocolate y nata presentación
                                                                                                  

Las podéis poner con lo que más os guste con fresas, mermelada de cerezas , caramelo casero, están buenas de todas las maneras.

Si te ha gustado esta receta de Tortitas Bicolor para tus niños, seguro que también te pueden gustar, Torrijas con Kiwi más Frescas, Fresas con Queso y miel de Naranja, Flan de Queso Mascarpone con Medidas 

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