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Palitos de Pollo con Polvo de Cheetos, gusanitos

Palitos de Pollo con Polvo de Cheetos, gusanitos una receta que encantará a tus niños! fácil y divertida.

Después del día dulce de ayer, apetecía algo intranscendente, fácil rápido y que fuese divertido.

Así que estos Palitos de Pollo con Polvo de Cheetos, gusanitos son de lo mas divertido y gustarán tanto a los niños como a los mayores.

Mi hija me había comentado una receta que “quería hacer”, aunque anda muy mal de tiempo, así que me puse manos a la obra.

Reconozco que la pechuga de pollo es de las carnes mas secas e insulsas que hay, pero le vamos a dar un toque de crujiente y una base para que estén super jugosas.

Ademas nos pueden servir para picar si las ponemos de aperitivo cortadas mas pequeñas en taquitos.

Ingredientes para Palitos de Pollo con Polvo de Cheetos, gusanitos:

3 pechugas de pollo enteras.

Leche.

2 huevos.

Sal.

Pimienta.

1 bolsa de cheetos (gusanitos de los niños.. y no tan niños).

Aceite de oliva suave o de girasol.

Como se hacen Palitos de Pollo con Polvo de Cheetos, gusanitos.

Cortamos las pechugas a lo largo en tiras, salpimentamos y las ponemos en un recipiente cubriéndolas de leche.

Las dejamos en el frigorífico, mínimo una hora, yo las deje 2 y pico.

Trituramos los gusanitos, yo los puse en la picadora, pero si no tienes, pasas un rodillo por encima de la bolsa, el tema es que queden muy molidos.

Ponemos la sartén con abundante aceite, cuando este caliente, pasamos las tiras de pechuga por huevo y por el polvo de gusanitos.

Vamos friendo en tandas de 3-4 para que no se enfrié el aceite.

Los ponemos en papel absorbente para quitar el exceso de aceite.

 

Servir y disfrutar los Palitos de Pollo con Polvo de Cheetos, gusanitos, una Receta sin Gluten, apta para Celiacos, ya que los gusanitos son de maíz.

Quedan muy ricos y jugosos, como los gusanitos llevan sabor a queso, quedan con una capita crujiente por el maíz y otra como fundida del queso.

CONSEJO:


En las casas, normalmente solo hay una tabla de cortar. Cuando utilicéis la tabla para cortar pollo o conejo, no vale solo con lavarla bien, debéis de echarle lejía, dejarla un mínimo de cinco minutos, y aclarar bien con agua, esto evitara que los germenes que puedan dejar dichas carnes, se queden en la misma, y contagien  cualquier otra cosa que cortéis.

 

 

Mi Blog de Cocina y Gastronomía, Las Recetas Fáciles de María, nació en el año 2013 para compartir con vosotros recetas, experiencias, viajes y temas de interés

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