Sándwich de Tortilla con Queso Fundido

Sándwich de Tortilla con Queso Fundido, no te pierdas la película o el partido de fútbol, este sándwich solo te llevará 5 minutos el hacerlo, más rápido imposible.

Los Sándwich o Emparedados son la solución perfecta para muchas meriendas o cenas que no quieres complicarte, son divertidos y admiten un montón de posibilidades de sabores y combinaciones.
En este Sándwich de Tortilla con Queso Fundido hemos empleado muy pocos ingredientes, de los que tenemos todos en casa, dando como resultado un estupendo plato, que si tenemos una reunión de amigos o una cena para dos, os servirá igual.
La historia cuenta que el Sándwich se remonta al Siglo XVIII, cuando el Ingles John Montagu, IV Conde de Sándwich, le gustaba comer este tipo de bocadillos mientras jugaba a las cartas, y así no mancharse las manos, aunque él no los invento.

La diferencia entre el sándwich y el bocadillo, en básicamente, el pan, ya que en el primero usaremos pan de molde, y en el bocadillo podemos utilizar distintos panes, ya sea de barra, mollete, montaditos o pulgas, que son los minis.
En cualquier caso, este tipo de bocadillos o sándwich son muy fáciles de hacer y dejan volar la imaginación de todo el mundo.
Si haces un almuerzo o Bruch a media mañana según los rellenes y los dispongas en la mesa, también pueden ser una solución.

Ingredientes para 2 Sándwich de Tortilla con Queso Fundido:

Rebanadas de Pan de Molde 6 unidades.

Hojas de lechuga variadas.

Tomate en Rodajas 1

Tortilla francesa de 2 huevos 1

Lonchas de jamón de York de calidad 2

Lonchas de Queso para fundir, en este caso Mozzarella 4

Mayonesa, casera, esto va en gusto.

Receta de Sándwich de Tortilla con queso fundido

Tiempo de Elaboración Total 5 minutos

Tiempo de cocinado 1,30 minutos.

Dificultad: Muy Fácil

1.-Tostamos el pan por ambos lados en una plancha, sartén o en la tostadora y reservamos.

2.-Con la lechuga limpia y el tomate cortado en rodajas finas, vamos montando el sándwich.

3.-Untamos el primer pan con mayonesa, ponemos unas hojas de lechuga variada, así como la rodaja de tomate, la siguiente rebanada de pan la untamos de mayonesa por ambos lados y la ponemos encima.

4.-Colocamos la loncha de jamón de York doblada, queremos que también sepa a jamón.

5.-Hacemos la tortilla de la manera habitual, con una pizca de aceite en la sartén y dejando que cuaje, sin que se quede seca, esto va en gustos, la cortamos en dos partes, la ponemos sobre el jamón y encima dos lonchas de queso de fundir, Mozzarella en este caso.

6.-Tapamos con la última rebanada de pan, con algo más de mayonesa por dentro.

7.-Listo nuestro Sándwich de Tortilla Francesa con queso fundido para disfrutarlo.

Consejos:

Si los vais a preparar para una reunión y los tenéis hechos de antes, guardarlos con papel de aluminio, no papel film, ya que se quedarían blandos y perderían el crujiente.

A la hora de servirlos poner el horno en función grill a 210º C y meterlos durante 5-6 minutos, saldrán crujientes y con el queso fundido.

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