Queso de Untar con Salmón en 5 Minutos
Queso de Untar con Salmón en 5 Minutos, una receta que vas a utilizar más de una vez para picar o en tus fiestas y no complicarte la vida.
Hay veces que para los entrantes y aperitivos nos complicamos con recetas elaboradas, cuando hacer unos canapés fáciles o volouvant, vol-au-vent en este caso, no nos va a llevar más de 5 minutos,
usando queso de untar, hierbas frescas para aromatizar y Salmón ahumado por supuesto.
usando queso de untar, hierbas frescas para aromatizar y Salmón ahumado por supuesto.
El queso como ya sabemos es muy saludable para nuestros huesos, así como el pescado que contiene omega3 y disminuye el colesterol.
Lo podéis dejar preparado con antelación y solo es llegar y servir.
Ingredientes para hacer el aperitivo de queso de untar con Salmón en 5 minutos:
Para 4 Volouvant.
100 gr. de Salmón ahumado en lonchas finas bio.
100 gr. de Queso de untar.
8-10 tallos de cebollino fresco.
2-3 tallos de Eneldo fresco.
1 Bote pequeño, 50 gr. de Huevas de Trucha, Lumpo,Caviar rojo.
Picamos muy finas las hierbas frescas y mezclamos con el queso de untar.
Cortamos y troceamos los filetes de salmón en dados muy pequeños, incorporándolos a la crema de queso de untar.
Mezclamos bien, que queden integrados con el queso y las hierbas frescas.
Rellenamos los vol-au-vent y terminamos con una cucharadita de huevas de trucha o de lo que más nos guste, que le aportará un toque salado y de color a nuestros volouvant o canapés, de queso de untar con salmón ahumado.
Seguro que en cualquier fiesta, domingo o reunión los vais a hacer, ya me lo contaréis..!!
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2 Comments
Sole Morales
Perfectos para un aperitivo, me encantan.
Un beso 🙂
La Cocina De Sole
maria
Gracias Sole, me alegro que te gusten, rápidos y fáciles para salir de la rutina, un beso!