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Mug cake de Chocolate y nueces

Mug cake de Chocolate y nueces, preparar tu bizcocho de chocolate no puede ser más rápido, estos jugosos bizcochos en taza al microondas, son un capricho.

No soy mucho de usar el microondas para cocinar, pero la verdad es que me ha conquistado este Mug cake de chocolate y Nueces, para darte el capricho de un postre dulce rápido o un tentempié a media tarde, es fácil y cómodo.

La receta de Mug cake de Chocolate y nueces no puede ser más sencilla, ya que no necesita   practicamente  medidas, las que os explico aquí y en el vídeo son orientativas, ya que cada microondas es diferente, y las tazas y sus medidas también.

Si quieres disfrutar de un bizcocho de chocolate con nueces al momento, sigue mis instrucciones para este receta de Mug cake, no tardaremos ni cinco minutos en tener listo nuestro postre de chocolate.

Ingredientes para Mug cake de Chocolate con nueces:

1 Huevo L.

2 Cucharadas de aceite de girasol.

3 Cucharadas de leche.

2 Cucharadas de azúcar.

2 Cucharadas de harina.

2 Cucharadas de cacao en polvo.

1/2 cucharadita de levadura en polvo.

Nueces peladas 15-20 gr.

Azúcar glas o impalpable.

Como hacer Mug cake de Chocolate y Nueces:

Se pueden mezclar los ingredientes directamente en la taza, a mí me resulta más cómodo hacerlo aparte en otro recipiente.

Comenzar el bizcocho de chocolate con los ingredientes líquidos, primero batir el huevo con el aceite y la leche con unas varillas o un tenedor.

Añadir el azúcar y mezclar.

Incorporar la harina, la levadura y el cacao o chocolate en polvo y mezclar hasta conseguir una masa homogénea sin grumos, añadir las nueces troceadas que le darán el toque crujiente a nuestro bizcocho.

Pasar la masa a la taza, sin llenarla del todo, solo 3/4 partes para que no se salga el bizcocho en el microondas.

Pon la taza en la parte exterior del plato del microondas, no en el centro, con potencia al máximo 800 W durante 1 minuto.

Dale un giro a la taza de 180º  sobre sí misma y vuelve a poner el microondas durante 30-40 segundos más.

Tu Mug cake de Chocolate y nueces estará listo en este tiempo, no más de 2 minutos.

Debe quedar un poco crudo por dentro ya que al cocinarse en el microondas seguirá durante unos minutos la cocción en la taza, aunque no lo veamos, si lo dejamos más tiempo quedará algo seco y correoso.

Disfruta de tu Mug cake cuando esté templado, puedes decorarlo con azúcar glas, frutas o incluso con un helado.

Te dejo el vídeo para que veas como hacer la receta del Mug cake de Chocolate y nueces, suscríbete a mi Canal de YouTube es gratis y no te perderás ninguna de mis publicaciones.

Me he basado en una de las estupendas recetas de Su de Webos Fritos de su Libro

Receta Mug Cake

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