Smoothie de Melón y Coco Light batido sano vegetal!

Supongo que no eres ajena a la buena moda de los Smoothies y batidos vegetales, así que este Smoothie de Melón y Coco Light te va a venir de maravilla tanto para ti como para las meriendas de tus niños.

Los Smoothies se realizan normalmente con yogurt como el Lassi de Mango y Cardamomo o  leche  aprovechando un Helado como en el Batido de Chocolate y Cerezas o directamente con las frutas.

Te propongo combinar el sabor del melón y el Coco sin añadir calorías con la última innovación Alpro, que te permite disfrutar del refrescante y delicioso sabor del coco combinado con un toque de arroz.

Esta bebida vegana solo tiene 20 kcal. por cada 100 ml. y combina de maravilla con la fruta que más te guste.

Las bebidas de este tipo apetecen todo el año y las puedes utilizar para la piscina y la playa ahora en verano o bien para reponer fuerzas después de hacer deporte en invierno, apunta la idea!

Al ser Sin Lactosa y Sin Gluten no tenemos ningún tipo de problema con las alergias, eso que hemos ganado.

Si tienes amigos vegetarianos, seguro que este Smoothie de Melón y Coco les va a encantar, solo necesitas unos minutos para prepararlo y listo.

Dificultad 1/10

raciones 1

Kcal. 56

Que necesitas para preparar el Smoothie de Melón y Coco Ligth:

80 gr. Melón de buena calidad.

250 ml. bebida de coco vegetal.

1/2 cucharadita de café de jengibre molido.

1/2 cucharadita de café de canela molida.

1 batidora de vaso.

Receta fácil de Smoothie de Melón y Coco Ligth

1.- Corta el melón que vayas a utilizar, si te sobra y no lo vas a consumir, puedes congelarlo en bolsas cerradas para otra ocasión u otra bebida.

2.- Trocea el melón no muy grande, así tu batidora trabaja menos y te durará más.

3.- Pon los trozos  de melón en el vaso de la batidora.

4.- Añade 250 ml. de bebida de coco.

5.- Incorpora la 1/2 cucharadita de jengibre, si es para tus niños puedes prescindir de él.

6.- Añade la 1/2 cucharadita de canela molida.

7.- Tritura a máxima velocidad hasta que esté todo el batido integrado.

8.- Pon el Smoothie de Melón y Coco en el vaso que más te guste y añade unas escamas de hielo picado para servir bien frío.

Disfruta con tus amigos y tu familia de esta bebida tan refrescante, seguro que les va a gustar!!

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