FRUIT ATTRACTION 2017 la Feria Internacional de las Frutas y Hortalizas, celebra este año su novena edición.

Nos vuelve a mostrar las últimas novedades tecnológicas que pueden ayudar al productor a obtener el máximo rendimiento de su explotación, y todas las novedades e innovaciones relacionadas con este sector.

FRUIT ATTRACTION 2017 la Feria Internacional de las Frutas y Hortalizas, cuenta con la presencia de las mejores empresas y profesionales relacionados con el sector, que nos están mostrando las últimas novedades e innovaciones relacionadas con el mismo en sus diferentes vertientes y variantes.

Esta Feria tiene lugar este año nuevamente en Madrid, entre días 18 al 20 de octubre de 2017 en las instalaciones del recinto ferial de IFEMA.

Gracias a la colaboración con Gastrobloggers que gestionan Alejandra Felman y Andrea Carucci este año hemos disfrutado de Fruit Attración 2017 visitando diferentes sectores donde nos han tratado de maravilla!

Las Áreas que podéis visitar son muy amplias, os dejo un resumen.

FRESH PRODUCE:
Frutas y hortalizas frescas
IV y V gama
Frutos Secos
Congelados y deshidratados
Frutas y hortalizas para transformación
Organic Hub
Flores y plantas vivas
Organismos y Asociaciones
Otros

ÁREA INDUSTRIA AUXILIAR
Proveedores de servicios
Semillas
Soluciones y equipamiento de cultivo y poscosecha
Transporte y logística
Gestión de stocks y almacenamiento
Packaging y etiquetado
Equipamiento punto de venta
Consultoría y formación
Otros

Nuestra visita a FRUIT ATTRACTION 2017 la Feria Internacional de las Frutas y Hortalizas comenzó visitando los Cultivos de Invernadero, que poco sabe el público en general lo bien que lo están haciendo, es tanto que esta sugerente “llamada a  la acción”, la Terraza de Pedro Larumbe fue el escenario elegido en el que se produjo el evento durante el cual, los conocidos cocineros Pedro Larumbe y el impulsor de la llamada “cocina verde”, Fernando del Cerro, reivindicaron, a través de dos showcooking y un amplio surtido de preparaciones culinarias, la calidad y el sabor de los productos hortofrutícolas cultivados bajo invernadero en el sureste español.

En este vídeo os explican toda la labor social y productiva que hacen, me parece impresionante!

En la Pasarela Innova 2017 se mostrarán las últimas variedades de frutas y hortalizas así como las novedades de la industria auxiliar que se hayan comercializado en los dos últimos años por las empresas expositoras de Fruit Attraction.

Pásate  por el núcleo de conexión 6-8 y conoce las novedades del sector, tienes todas las Empresas en este PDF de Ifema FRUIT ATTRACTION 2017 la Feria Internacional de las Frutas y Hortalizas.

No dejes de pasar por el sector de La Rioja, ya sabes La Rioja siempre Apetece! veras entre otros productos nuestras setas y champiñones de aquí la fruta por excelencia como las ya famosas Peras de Rincón de Soto.

Puedes ver todas las Empresas que participan en este enlace Veintisiete empresas del sector hortofrutícola y una asociación profesional acuden a la feria del 18 al 20 de octubre

La Pera de Rincón de Soto obtuvo en 2002 el reconocimiento como Denominación de Origen Protegida, convirtiéndose en la primera fruta de este tipo en contar con esta distinción.

La DOP, que otorga la Unión Europea, identifica la máxima vinculación del producto con el territorio, dado que tanto el cultivo como el manipulado se realiza en una zona determinada.

Las Peras al Vino Tinto son famosas en La Rioja, aprende esta receta tan fácil Peras al Vino Tinto con Vainilla un Postre de Lujo 

Los Champiñones y setas son una de las industrias más importantes en la Comunidad de La Rioja, es un producto sano, muy bajo en calorías y lleno de sabor, muy típico de nuestra tierra.

Las recetas que podemos hacer con ellos son infinitas como Rovellons en Revuelto, Rebozuelos en Lámina vegetal con Trufa, Trenza de Hojaldre rellena de Setas, Empanada de Setas Variadas, Solomillo con Setas o Setas de Chopo al Plato para picar.

Espero que te haya gustado esta visita por FRUIT ATTRACTION 2017 la Feria Internacional de las Frutas y Hortalizas esperamos que el año que viene, más y mejor!

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