3 postres para hacer con microondas rápidos, sencillos y baratos

El microondas en uno de los electrodomésticos más útil en nuestras cocinas. Y no solo para calentar o cocinar verduras, también para preparar postres sabrosos y espectaculares.

Para que descubras el potencial del microondas en la creación de repostería, aquí tenéis 3 recetas rápidas y muy rápidas de realizar. No te preocupes si no tienes el microondas de última generación, todos los modelos son aptos para elaborar nuestras propuestas. Si tenéis un microondas integrable , mejor, porque disfrutaréis de más espacio para cocinar. Al ser microondas encastrados , habrá más zona de encimera y eso siempre se agradece. Es preferible que el  microondas tenga grill , para sacarle más partido a la hora de cocinar.

Brownie al microondas

Este delicioso postre de origen americano ha traspasado fronteras y nunca suele faltar en las cartas de los restaurantes. Hacerlo en casa es mucho más sencillo de lo que imaginas. Solo tienes que tener un punto los ingredientes y ponerle un poco de pasión.

Para elaborar tu brownie al microondas vas a necesitar:

• • 2 cucharadas soperas de mantequilla (derretida)
  • 2 cucharadas soperas de leche
  • 2 cucharadas de harina
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • Una pizca de extracto de vainilla
  • Una pizca de sal
  • Pepitas de chocolate
  • 1 bola de helado de vainilla

Preparación : colocamos en un bol la mantequilla, la leche y el extracto de vainilla. A continuación añadimos el resto de ingredientes y mezclamos bien. Pasamos toda la mezcla a un recipiente apto para microondas y cocinamos durante 1 minuto y medio a máxima potencia. Después, solo falta dejar enfriar y agregar unas pepitas de chocolate. Si te interesa, puedes incorporar sirope de chocolate y una bola de helado de vainilla.

Flan de coco

¿A quién no le gusta el coco? Pues aquí tienes una receta fácil, que te permite crear un gran flan para toda la familia . Empezamos con los ingredientes:

• 3 tazas y media de leche de vaca
• 1 taza de leche de coco
• 1 lata de leche condensada
• 1/2 taza de maicena
• 1/2 taza de coco rallado
• Esencia de vainilla
• Caramelo líquido (puedes hacerlo tú o comprarlo y elaborado)

Preparación : mezcla todos los ingredientes en un tazón para microondas y ponlo a cocinar 20 minutos. Es importante que pares de veces en cuando para remover la mezcla. Cuando finalice la cocción, pasa el flan a un molde y mételo en la nevera durante al menos 4 horas. Finalmente, desmolda y vierte por encima del caramelo.

Tarta de manzana

No podemos faltar en nuestro recetario este clásico entre los clásicos: la tarta de manzana. Vamos a necesitar:

• 3 huevos
• 3 manzanas grandes (las tipo dorado o las smith consideradas muy precisas)
• 1 vaso grande de leche
• Una cucharada de margarina
• 5 cucharadas rasas de maizena
• 150 gr de azúcar
• 1 sobre de levadura
• Caramelo líquido

Cogemos un molde apto para microondas y vamos creando capas : en la base, las manzanas cortadas a láminas y continuación el caramelo. Seguidamente añadiremos el resto de ingredientes bien batidos, los pondremos a cocer 5 minutos y los dejaremos reposar otros 5. Haremos una nueva cocción más corta (3 minutos) y dejaremos reposar. Transcurrida una media hora, ya podremos desmoldar.

Cómo ves, el microondas es mucho más que un instrumento para calentar; puede ser nuestro gran aliado en la cocina y preparar postres tan deliciosos como los que acabamos de proponer ¿Te ánimas a intentarlos?

En Las Recetas Fáciles de María 

Tarta de Manzana tradicional

Mug cake de Chocolate y nueces

Salsa Romesco en Microondas

Caramelo Casero-Vídeo receta

Imagen: Pixabay

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