Alitas de Pollo Asadas con Miel

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Podéis pensar que estoy un poco “enganchada” al tema de la miel, pero es que da tan buenos resultados en la cocina, que no tenia más remedio que enseñaros esta deliciosa receta de alitas de pollo asadas con miel.

Las alitas de Pollo Asadas con Miel es una receta tan simple, fácil y rápida, que te soluciona cualquier cena, digo cena, porque siempre las hago para cenar, no se porque, y acompañadas de una ensalada para refrescar da un conjunto estupendo.

Esta vez si las hice para comer, porque también reconozco que quería que las fotografías salieran bien “guapas” con el brillo tan bonito de la miel crujiente en la carne jugosa de las alitas.

Un plato sencillo y barato que vamos a preparar en un plis-plas.

No llevan nada de aceite, no lo necesitan, ya que de por si, las alas de pollo tienen grasa suficiente, y quedan super jugosas.

 

Al caramelizarse el azúcar de la miel con la piel de las alitas, estás quedan muy crujientes, quedando la carne por dentro muy tierna.

Además como no las vamos a rebozar ni nada, son sin Gluten, una receta apta para Celiacos.

 

Y ahora vamos a cocinar las Alitas de Pollo asadas con Miel.

1/2 Kg. de alitas de pollo.

200 c.l. de miel de romero o la que más os guste.

4 cucharadas soperas de Kepchup.

1 cucharadita de café de Tabasco o más si os gustan más picantes.

Sal.

Pimienta negra recién molida.

 

Cómo se hacen Alitas de Pollo asadas con Miel:

 

Pre-calentamos el horno a 170º C/340ºF.

Cortamos las alitas de pollo, yo les quito las puntas, pero si queréis se las dejáis.

Las salpimentamos al gusto.

En un bol mezclamos la miel, el ketchup y el tabasco.

 

Alitas de Pollo asadas con miel cómo se hacen

 

En una bandeja para horno ponemos las alitas de pollo y con un pincel las vamos pintando,dejando la parte de la piel hacia abajo.

Metemos al horno durante 20 minutos para que se asen.

 

Les damos la vuelta, las volvemos a pintar, ahora por la parte de la piel, y las volvemos a meter al horno otros 20 minutos, bajando un poco el horno a 160º C/290ºF  para que no se tuesten demasiado, pero depende de cada horno, mirad para que no os quemen.

Servir y disfrutar las Alitas de Pollo asadas con Miel.

Alitas de Pollo asadas con Miel

Si hacéis esta receta de Alitas de pollo para vuestros niños, podéis quitar el tabasco o poner muy poca cantidad para que no piquen en exceso, seguro que les encantan!

Alitas de Pollo asadas con Miel

Alitas de Pollo Asadas con Miel

Esta y otras recetas las podéis encontrar también en mi Facebook “Las Recetas Fáciles de María” 

 

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