Brie Hedgehog Bread delicioso pan relleno de Brie! Al descubrir este Brie Edgehog Bread o Pan erizo relleno de queso Brie, en su versión castellana, reconozco que me encantó desde el primer momento por su sencillez y aunque la receta original está realizada con queso Camenbert que puedes ver aquí, me he inclinado esta vez por el queso Brie ya que es igual de cremoso pero algo más suave en mi opinión. Este Pan relleno de Queso Brie bien se puede incluir en las formas de comer Brie. El queso Brie, de origen Francés en un queso se elabora con leche cruda de vaca y que se clasifica entre los quesos…