Receta
En cuanto a las recetas de cocina, que os explico en mi blog son aquellas que explican qué ingredientes incluye una comida y la forma en que ésta debe ser preparada. Las recetas indican el procedimiento adecuado para que el plato en cuestión pueda recrearse con los mismos resultados. Asimismo, puede proporcionar consejos para resaltar el sabor, trucos para evitar la cocción excesiva y diversas ideas para la presentación final. Encontraras recetas de Ensaladas y Entrantes fríos, Legumbres y Verduras, Sopas y Cremas, Arroces y Pastas, Para Picar nuestra sección de Aperitivos y Tapas, Huevos, Bocadillos y Sándwiches, Panes y Masas, Carnes y Aves, Guisos de todo tipo, recetas de Pescados y Mariscos, Postres y Dulces, Salsas y Vinagretas, Cocteles y Bebidas con y sin alcohol así como Técnicas de Cocina
Tostas de Jamón Ibérico y tomates secos
Seguro que te vas a chupar los dedos con con estas Tostas de Jamón Ibérico y tomates secos que ademas no vas a tardar ni cinco minutos en preparar.
Rigatoni con Tomate frito y Chorizo a La Riojana
Rigatoni con Tomate frito y Chorizo a La Riojana ya que al tener estrías la pasta en su superficie, cogen mucho mejor la salsa de tomate frito así como el chorizo que lo acompaña.
Alcachofas en dos texturas con Jamón Ibérico
Una receta de lujo Alcachofas en dos texturas con Jamón Ibérico de Pata Negra, una combinación de sabores maravillosa y quedar como auténticos chefs.
Cordero Asado marinado a la sal con especias
Cordero Asado marinado a la sal con especias ideal para un día de fiesta o una celebración, con sal mineral de la Sierra de Jumilla receta y presentación
Salsa de Ajo y Perejil como conservarlo
Salsa de Ajo y Perejil como conservarlo, Cómo hacer la Picada de Ajo y Perejil cómo conservar los ajos y La mejor manera de pelar los ajos rápidamente
Crema de champiñones y setas con aceite trufado
crema de champiñones y setas con aceite trufado, usar caldo de setas, y aceite trufado es la mejor opción de aportar aroma a trufa por su aroma y sabor.
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Bonito a la Plancha y trucos para que te quede perfecto
Bonito a la Plancha y trucos para que te quede perfecto sigue los consejos y trucos de este cocinado para esta receta como la salsa como la salsa de ajo y perejil y limón
Pulpo al horno o Pulpo a la Murciana receta tradicional
Cómo cocinar el Pulpo al horno o Pulpo a la Murciana receta tradicional que aprendí en Alhama de Murcia, Ingredientes tiempo de cocción y presentación
- Entrantes Calientes, Entrantes y Primeros, Recetas de Pescados y Mariscos, Recetas para Navidad, Sopas y Cremas
Sopa de Pescado mi receta de Navidad
Para una rica sopa de pescado, esta es mi Sopa de Pescado mi receta de Navidad o el día que tu prefieras, con Cabra, Almejas, Merluza, pan y fumet de pescado
