Receta
En cuanto a las recetas de cocina, que os explico en mi blog son aquellas que explican qué ingredientes incluye una comida y la forma en que ésta debe ser preparada. Las recetas indican el procedimiento adecuado para que el plato en cuestión pueda recrearse con los mismos resultados. Asimismo, puede proporcionar consejos para resaltar el sabor, trucos para evitar la cocción excesiva y diversas ideas para la presentación final. Encontraras recetas de Ensaladas y Entrantes fríos, Legumbres y Verduras, Sopas y Cremas, Arroces y Pastas, Para Picar nuestra sección de Aperitivos y Tapas, Huevos, Bocadillos y Sándwiches, Panes y Masas, Carnes y Aves, Guisos de todo tipo, recetas de Pescados y Mariscos, Postres y Dulces, Salsas y Vinagretas, Cocteles y Bebidas con y sin alcohol así como Técnicas de Cocina
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Lomo adobado casero al horno con patatas y tomates
Como preparar Lomo Adobado Casero al Horno con Patatas y Tomates Cherry receta paso a paso con fotografías y vídeo para que la puedes cocinar en Navidad
Merluza a la Bilbaína a la Plancha
Cómo hacer Merluza a la Bilbaína a la Plancha para ahorrar un poco en su elaboración respecto al horno receta paso a paso con trucos y consejos
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Caldo de carne casero San Francisco
Caldo de carne casero San Francisco es un caldo del libro el Puchero de las Monjas que te recomiendo leerlo, para este caldo de carne casero te quede 10!!
Dry Martini el más delicado de los Cócteles
Cómo hacer el Dry Martini el más delicado de los Cócteles con las medidas según la receta de Guía Internacional del Bar de Michael Jackson
Txangurro o Changurro al Horno a la Donostiarra
Receta de Txangurro o Changurro al horno a la Donostiarra. El txangurro es una receta típica de la Cocina Vasca, una versión clásica de comer este marisco de nuestros mares, hecho al horno y gratinado en vez de solo cocido
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Gulas con yema de huevo receta para impresionar
Nos hemos decidido por estas Gulas con yema de huevo y creo que la receta si queda para impresionar, tres manera distintas de cocinar tus yemas de huevo y tu puedes elegir la forma que más te resulte más fácil.
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Judías Verdes con Jamón y cómo cortar en juliana
Judías verdes con Jamón y cómo cortar en juliana receta fácil y sabrosa con fotografías y vídeo
Ajoblanco Malagueño o Cordobés el imprescindible del verano.
La receta de Ajo blanco ya sea el Malagueño como el Cordobés es una de esas sopas frías que no te puedes perder en esta época del año
Patitas de Cordero chamarito con crujientes de chorizo
Cómo hacer Patitas de Cordero chamarito con crujientes de chorizo es mi nueva inspiración para este receta clásica de las manitas de cordero
