Pez Espada en Carpaccio con Sopa fría de Coco y Especias, receta fácil y saludable lista en menos de diez minutos! El carpaccio es una preparación en finas láminas de una carne o pescado en crudo, hoy le vamos a dar un toque diferente, más oriental y menos italiano a este receta de Pez Espada curado y salado, también llamado Pez Emperador, Marrajo, moro, espadarte o aguja.
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