Recetas de Pescados y Mariscos
Aquí encontrarás recetas de pescados blancos y azules, tanto para horno, plancha o al vapor, también recetas de todo tipo de mariscos y cefalópodos como el pulpo la sepia.
Salmón con galeras gratinado
Salmón con galeras gratinado con Salsa Velouté receta fácil de pescado y marisco que hará que te sientas como si fueses un chef de cocina de autor.
Truco para pelar Galeras en vídeo
Como pelar Galeras, este Truco para limpiar Galeras, te vendrá de lujo para utilizar este marisco, en tus recetas de autor, sigue el vídeo de YouTube.
Boquerones en tapa
Nada más típico que los Boquerones en tapa, una fritura de pescado que si esta bien hecha es una delicia, innova tus boquerones en vinagre.
Berberechos al vino blanco
Berberechos al vino blanco, una receta de cocina española, que te quedará estupenda si sigues el paso a paso de mi elaboración.
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Espagueti de Mar con Salmonetes
receta de Espagueti de Mar con Salmonetes, una ensalada original, con pescado a la plancha y algas te enseño como filetear salmonetes, también en vídeo.
Caldereta de Bonito con patatas
La Caldereta de Bonito con patatas, llamada también Marmitako es uno de los guisos con pescado más sencillos, si utilizas las patatas adecuadas
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Boquerones con Aguacate en Tartar
hacer unos Boquerones con Aguacate en Tartar, pasa de ser una simple ensalada a un plato que bien parece que estemos en el mejor de los restaurantes.
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Chipirones al Vapor de Hierbas Frescas
Cuando una receta es sencilla y fácil como estos Chipirones al Vapor de Hierbas Frescas no puedes por menos que compartirla lo antes posible.
Receta de Sopa de Almejas Clam Chowder en Olla GM
Receta de Sopa de Almejas Clam Chowder en Olla GM es muy fácil,puedes hacer la Sopa Clam Chowder en olla normal.Clam Chowder versión de Nueva Inglaterra


































