Cocina Riojana

10 abril, 2016
receta pimientos rellenos a La Riojana

Pimientos Rellenos de Pepe el Tuerto

receta de pimientos rellenos una de las más tradicionales de la Cocina Riojana, raro es pasar por un restaurante o bar de pinchos que no tengo sus buenos Pimientos rellenos del piquillo siempre busco en mi Libro La Cocina Riojana
4 marzo, 2015

Arroz con Costilla a La Riojana

Arroz con Costilla a La Riojana, receta tradicional. Muchas veces una sola elaboración nos puede servir para más de una una receta y es lo que ha pasado […]
3 mayo, 2014
receta de Callos

Callos a La Riojana mi receta

Callos a La Riojana mi receta de callos, sencilla y económica, para disfrutar de un buen plato tradicional.
27 abril, 2013

Champiñones con gambas

La receta de hoy de Champiñones con Gambas es tradicional de mi calle Laurel en Logroño es uno de los pinchos más valorados por el publico, ya que los locales que los tienen, siempre están llenos, sin necesidad de ningún otro pincho.
13 abril, 2013
Pasteles Rusos de Alfaro Las Recetas Fáciles de Maria

Pasteles Rusos

  Los pasteles rusos son famosos en La Rioja, concretamente de Alfaro, donde preparan los mejores Rusos que he comido nunca, aunque por lo que he leído, […]

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